世界の料理人1000人に選ばれた「地産地消の匠」である"奥田政行"が手掛ける関西最初の店舗
播磨灘を望む洗練された空間で、淡路島産の野菜や魚介
淡路牛などを使った本格的なイタリアンをご堪能いただけます
小学校をリノベーションしたどこか懐かしい店内グランドピアノの演奏が楽しめる
イタリア語at Awaji Island
落ち着いた中に温かみがある店内
記念日や特別な日に
ピアノの生演奏
ワインリストもご用意
PRODUCE
奥田 政行
Masayuki Okuda

Profile:
1969年山形県鶴岡市生まれ。
2000年にイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」を独立開業し、
山形県より「食の都庄内」親善大使に任命され、
鶴岡市より農業発展奨励賞・市政功労賞を受賞。
更に、山形県産業賞・山形新聞平和賞を受賞。
スイスダボス会議JapanNight2012では料理総責任監修を務める。
著作「食べもの時鑑(じかん)」が料理本のアカデミー賞と称される
「グルマン世界料理本大賞2017」において食の遺産部門グランプリを受賞。
1969年山形県鶴岡市生まれ。
2000年にイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」を独立開業し、
山形県より「食の都庄内」親善大使に任命され、
鶴岡市より農業発展奨励賞・市政功労賞を受賞。
更に、山形県産業賞・山形新聞平和賞を受賞。
スイスダボス会議JapanNight2012では料理総責任監修を務める。
著作「食べもの時鑑(じかん)」が料理本のアカデミー賞と称される
「グルマン世界料理本大賞2017」において食の遺産部門グランプリを受賞。


